Монолиты упаковываются в гофрокороба с мешком-вкладышем без запайки.

Основное назначение твердых маргаринов – промышленная переработка на предприятиях хлебобулочной и кондитерской промышленности, а также используется в кулинарии при приготовлении различных блюд, заправки каши. Маргарин «Столовый молочный» относится к группе высококалорийных маргаринов с содержанием  жира 82%, подходит для приготовления пряников, сдобных булочек, куличей и кексов, для дрожжевого и бездрожжевого теста, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, не предусматривающих получение высокой аэрации. Вырабатывается из натуральных растительных масел и жиров, молочной сыворотки, сахара, соли.

НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН для приготовления слоеного теста.

Перед использованием маргарин обязательно должен пройти темперирование до температуры продукта. Жиры, входящие в состав продукта обеспечивают маргарину мягкую пластичную консистенцию, которая требует соблюдения условий хранения и транспортировки, заявленных на этикетке. В состав маргаринов входят переэтерифицированные жиры на осе=нове соевого масла с добавлением тропических масел.