В Иркутской области работа наших сельхозпредприятий: ООО «Луговое», ООО им. П. С. Балтахинова, ООО «Радужное», ООО «Янтарное» направлена на производство молока, масличной культуры- рапса.
Одно из больших направлений деятельности – сбор молока у населения. В 2006 году введён в эксплуатацию молокоприёмный пункт- Качугский молочный завод. Предприятие летом 2007 года ежедневно собирало и отправляло в Иркутск 15 тонн молока.
В 2007 году начали функционировать Зиминский молокоприёмный пункт и Боханский молочный завод. Предстоит начать работу в Баяндаевском районе. В 2008 году приобретены ещё два маслозавода: Баяндаевский и Боханский.

ОАО «им. Балтахинова» 

666343 Ирк. обл. Боханский р-н с. Тараса

ООО «Луговое»

664540 Иркутская обл. с.Хомутово ул.Колхозная,100

ООО "Радужное"

669000, Иркутская обл., УОБАО, Боханский район, с. Олонки, ул. 40 лет Победы, 20

ООО "Янтарное"

664544, Иркутская обл., Иркутский район, с. Ширяево, ул. Ленина, 28